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Un poco de negocios, liderazgo y finanzas
Un poco de negocios, liderazgo y finanzas
Procesos de producción
¿Problemas en tus inventarios? ¿El de compras siempre compra lo que quiere? ¿Tus inventarios nunca dan abasto? ¿La culpa la tiene el almacenista?
Hoy en día existen muchas herramientas que nos ayudan a la gestión de inventarios, y sistemas super avanzados para las compras, ya todo automatizado para que nunca nos falte material, y que todo cuadre a la perfección. Pero…
¿realmente estos programas van a resolver todos tus problemas internos en cuanto a tus inventarios y compras?
Considero que tenemos que ir más allá de querer gastar miles de pesos por un programa super elaborado para resolver nuestros problemas. El día de hoy hablaremos de una metodología llamada S&OP por sus siglas en inglés SALES AND OPERATION PLANNING
Esta metodología tiene como objetivo alinear las estrategias e información de las áreas de:
Ya que intenta crear un proceso controlado y balanceado para que la demanda y el suministro estén sumamente coordinados.
En ciertas empresas estos departamentos o procesos se encuentran totalmente aislados, se cree que la demanda no depende del inventario y por eso compras se encarga de obtener el insumo necesario simplemente analizando sus ventas, lo cual no considera la existencia de producto en inventario, ni el inventario en tránsito, al igual que los márgenes y costos de venta.
Al final de cuentas, S&OP es un proceso que mezcla la planeación de ventas y operaciones permitiendo que los departamentos trabajen para un mismo escenario donde contemplen estrategias comunes.
Bien, entremos en detalle de esta metodología para ser más eficientes, lo cual quiere decir menos pérdidas y mejor nivel de servicio.
Requerimos tener un pronóstico de la demanda actualizada para poder dar pie a los planes de venta, producción e inventarios. Funciona en base a una planeación mensual con una serie de reuniones para, entre otras cosas:
La metodología S&OP requiere de datos para analizar, esto quiere decir que necesitamos estar en constante búsqueda y almacenamiento de información, como:
Lo pondré por pasos para que sea más entendible:
Los beneficios del S&OP crean unión entre departamentos, lo cual crea una fuerza conjunta para la operación diaria.
Existen roles súper importantes en esta metodología:
Claro que pueden ser adaptables a cada empresa, y un departamento puede fungir con varios roles, pero son de suma importancia para poder llevar a cabo nuestra metodología.
Bien, pues para finalizar con esta pequeña pincelada de la metodología quiero platicarte de algunos de los beneficios que puedes obtener en tu empresa, al llevarla a cabo:
Además de los beneficios que acabamos de mencionar:
La metodología SOP te permite controlar y seguir tu proceso para visualizar la imagen actual de tu empresa. Contándote que tan bien están ejecutados tus planes o que tan aislados los mantienes.
Como área de productividad creemos en la importancia de la metodología, siendo que ya tenemos varias experiencias en su implementación. Si necesitas ayuda con tus procesos, manuales, inventarios o temas de productividad, ¡contáctanos! te podemos ayudar a implementar cambios que lleven a tu empresa a un nivel más avanzado.